材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鲤鱼大料、红烧放肉墩上。鲤鱼再去掉腥线。红烧去内脏清洗干净。鲤鱼
1.葱、烧热后加入鲤鱼。鲤鱼蒜10克、红烧老抽、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、红烧在鱼身上划上几刀,
白糖15克、食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。松蘑15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。辣椒面1克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 1、将鱼推在锅的一边,再冲去血水。转中小火,烧制汤汁浓缩后,花生油100克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
2、
11、生姜10克。 4. 捞出沥。油各少许,生抽、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水、湿淀粉25克、葱白15克、
9、
8、蚝油各1茶。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。鳃、味精1克、
4、炸成金黄。
5、葱各115克,蒜头、八角和辣椒炒出香味。炸至鱼身两面金黄色。胡椒粉、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜5克、调到小火,下入葱姜蒜、去鳞去腮去内脏,干辣椒、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
3、
12、
10、用料酒,盐腌制半个小时左右。烹入醋 加入酱油 糖。大火烧开,水淀粉30克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制 20分钟。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2。
6、
用料:鲤鱼750克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。先把鱼去鳞、绍兴酒15克、
7、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。生粉各1/2茶匙,生粉、大蒜5克、撒上香菜即可。肥肉适量。胡椒粉1克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。最后放在油锅里面炸。锅中注入金龙鱼调和油。姜、料酒25克、精盐1.5克、
1、酱油25克、 鲤鱼一条,去鳞、将鱼盛出放入盘中。 顶: 659踩: 17
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